¿Cómo pasaron las navidades? Espero que todos hayan disfrutado en grande las fiestas navideñas. Nosotros lo pasamos muy bien, disfrutando con la familia y amigos, yo además aproveché al máximo para preparar dulces que nunca antes había probado como por ejemplo un pudding de coco, polvorones de diferentes sabores, un croquembouche, y un largo etc, pufffff ahora tengo la larga cuesta de Enero jejejejeje bajar de peso, hacer mucho deporte para seguir comiendo de todo, es que nosotros en la repostería y todos los que trabajamos en la cocina lo tenemos un poquito complicado, pero no me quejo, no no no no, que a mi me encanta, sarna con gusto no pica ¿verdad?
Hoy, después de dos semanas de descanso retomo mi actividad en el blog y demás redes sociales, y que mejor manera de iniciar que con un post para el reto de #Reposteras por Europa organizado por Pili del blog Tothom a la cuina.